Zmiany w sposobie żywienia- Dieta Planetarna

🌎🍏🍓🍐🍒 Informujemy, że zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. od 1 września 2026 r. w naszym przedszkolu zostanie wprowadzona dieta planetarna. 
Dieta planetarna w przedszkolu to model żywienia promujący zdrowie dzieci i ochronę środowiska, oparty na produktach roślinnych, sezonowych warzywach, owocach, strączkach i pełnoziarnistych zbożach przy ograniczeniu mięsa. 🫛🍅🥦🌶️
Dieta ta kształtuje zdrowe nawyki żywieniowe, zapobiega otyłości i chorobom cywilizacyjnym, jednocześnie ucząc dzieci dbałości o środowisko.🌍🌞
Kluczowe założenia diety planetarnej w placówkach:
🫛Więcej roślin, mniej mięsa: zwiększenie udziału warzyw, owoców, nasion strączkowych (soczewica, ciecierzyca) i produktów pełnoziarnistych.
🥕Zmiany w menu: zgodnie z nowymi przepisami, od 1 września 2026 r. szkoły i przedszkola będą musiały serwować co najmniej jeden w pełni roślinny obiad tygodniowo.
🫜Ograniczenie przetworzonej żywności: z menu znikają produkty bogate w cukier, sól i tłuszcze nasycone (np. niektóre wędliny, słodycze).
🍆Sezonowość i lokalność: korzystanie z produktów lokalnych i sezonowych ogranicza ślad węglowy.
🥛Zrównoważony nabiał: mleko krowie może być zastępowane napojami roślinnymi. 
Wierzymy, że to ważny krok w kierunku zdrowej przyszłości naszych podopiecznych oraz budowania świadomości ekologicznej już od najmłodszych lat. 🙂

Materiały graficzne zostały pobrane ze strony Centrum Szkoleniowe Racjonalnego Żywienia 🙂